- --
Дек29

Самые необычные дома мира

Самые необычные дома мира

Некоторые люди просто не представляют своей жизни в стандартном доме типовой постройки и стараются сделать свое жилище необычным и эксклюзивным.

Существуют дома, имеющие форму:

  • ботинка;
  • корзины;
  • спирали;
  • рояля;
  • самолета и пр.

Владельцы таких необычных зданий стараются отразить в их дизайне свой внутренний мир, продемонстрировать окружающим свои пристрастия и увлечения.

«Кривой дом» в Сопоте

Дек29

Мифы о фруктовых соках

Мифы о фруктовых соках

Сок – один из любимейших напитков не только у детей, но и у взрослых. Он создается путем отжимаспелых плодов овощей или фруктов. Приготовить его можно и самому, используя специальный вид кухонной техники – соковыжималку. Кроме того, большую популярность практически во всех странах мира получили уже готовые к потреблению соки, продаваемые в специальных пакетах или же емкостях из стекла.

За последние годы появилось множество мифов, касающихся вреда, приносимого этим популярным напитком. В этом статье мы рассмотрим наиболее распространенные из них, а также постараемся разобраться, где же истина.

Миф 1. Пакетированные соки вредны, так как создаются из консервантов и красителей

Дек29

5 продуктов от гриппа и простуды

5 продуктов от гриппа и простуды

Иммунная система - главный защитный механизм человеческого организма. Чем она крепче, тем менее мы восприимчивы к различным заболеваниям, в том числе к гриппу и простудам. Каким образом можно укрепить иммунитет? Набор рекомендаций от медиков заключается в необходимости вести здоровый образ жизни. Он подразумевает физическую активность, правильное питание и обязательное включение в ежедневный рацион ряда натуральных продуктов, способных повысить сопротивляемость организма вредным вирусам и бактериям.

Профилактика гриппа - какие продукты должны быть на столе ежедневно

Дек29

Макароны для похудения

Макароны для похудения

Многие считают, что употребляя макаронные изделия обязательно наберешь лишний вес. По этой причине они стараются исключить их из своего рациона. Тем не менее для начала необходимо разобраться какие бывают макароны и из какого сорта пшеницы они производятся.

Преимущества макарон из твердых сортов

Дек27

Вся правда о кофеине

Вся правда о кофеине

Кофе - один из самых противоречивых продуктов. Он бодрит, заставляет проснуться, снимает усталость и поднимает настроение. Вместе с тем, его чрезмерное употребление способно негативно сказаться на здоровье. Причиной, по которой противопоказано злоупотреблять напитком из кофейных зерен, является кофеин. В малых дозах это психостимулирующее средство повышает физическую и умственную активность, тогда как в больших дозах истощает нервные клетки. Содержится он как в листьях кофейных деревьев, так и в чайных листьях.

Кофеин - в чем опасность для организма

Дек26

Идеальные перекусы для офиса

Идеальные перекусы для офиса

Во время работы в офисе зачастую нет возможности нормально пообедать. Но даже если вы придерживаетесь правильного режима и находите время на горячий ленч – все равно иногда хочется перекусить. И у многих руки так и тянутся к шоколадным конфетам, сладким батончикам или чипсам. Вреда от такого перекуса может быть больше, чем пользы.

Так чем же утолять голод и снимать стресс во время напряженного рабочего дня? Посоветуем вам несколько полезных и достаточно вкусных продуктов.

Фрукты и ягоды

Дек23

Как обустроить уютную кухню

Как обустроить уютную кухню

Oбустройство кухни, как и любой другой комнаты, - задача нелегкая. Это помещение нуждается в соблюдении дизайнерского единства, удобства, красоты и эргономики пространства. Особенно сложно рационально использовать пространство в небольших помещениях, поскольку они не могут в себя вместить всю необходимую кухонную мебель и аксессуары.


Маленькая кухня: уют сочетается с удобством

Дек21

Советы домохозяйкам: убираем быстро и с удовольствием

Советы домохозяйкам: убираем быстро и с удовольствием

Чистота в доме обеспечивает жилищу уют, свежесть и защищает детей и взрослых от вредного влияния пыли, бактерий. Качественная уборка квартиры, благодаря действенным советам домохозяйкам, превращается не в скучное занятие, а в эффективное и полезное времяпровождение. Порядок в доме позитивно влияет на настроение всех обитателей жилья.

Полезные советы домохозяйкам по уборке

Дек19

Советы по правильному питанию

Советы по правильному питанию

Правильное питание — основа здоровья организма. Даже при отсутствии вредных привычек, неумеренное потребление той или иной пищи может привести к проблемам. Рассмотрим некоторые советы диетологов по правильному питанию, которые помогут сохранить в тонусе ваш организм и поддержать хорошее настроение.

Питайтесь разнообразно, но без излишеств.

Дек16

Какая музыка идеально подходит для готовки?

Какая музыка идеально подходит для готовки?

Приготовление пищи – это настоящее искусство. Заниматься кулинарным творчеством на кухне нужно в правильном расположении духа. Ваше хорошее настроение – залог безупречного вкуса блюд. Вдохновить на креативные кулинарные подвиги может музыка, которая точно сделает процесс готовки более легким и приятным. Предлагаем вам ознакомиться с популярными музыкальными направлениями, стилями, жанрами, которые настроят вас на варку, жарку, выпекание, т.е. создание вкусного кулинарного шедевра.

Музыкальное вдохновение на любое время суток

Нояб21

Вред разделочных досок: правда и вымысел

Вред разделочных досок: правда и вымысел

С появлением пластиковых досок родился миф о том, что эти изделия безопаснее деревянных: якобы дерево служит площадкой для размножения микробов, а на пластмассе они не живут. Сегодня мы раз и навсегда развенчаем этот миф и дадим правильный ответ на вопрос, какая разделочная доска лучше: деревянная или пластиковая, и почему.

Миф №1: на деревянных досках появляются трещины, в которых живут и размножаются бактерии

Нояб10

Масло для разделочных досок: секреты обработки

Возможно, вы как-то слышали, что деревянные разделочные доски следует промасливать, или даже делали это сами. Для чего это требуется, и любые ли масла подойдут? Самый простой и доступный вариант – это вазелиновое масло, которое найдется в аптеке – с ним разделочная доска обретет вторую жизнь.

Зачем нужно масло?

  • Масло увлажняет натуральный материал, который без пропитки имеет свойство сохнуть со временем. Доски, проходящие регулярную обработку, служат дольше и сохраняют презентабельный вид
  • Масло создает естественную защитную пленку на поверхности древесины, предотвращая впитывание запахов и проникновение вглубь доски бактерий. Хорошо, если само изделие качественное и имеет такие свойства, как у досок Epicurean, которые не впитывают жидкость и запахи
  • Правильно проведенная обработка защитит поверхность от микробов и грибка, не допустит образования плесени.
Важно: масло для обработки разделочных досок не должно быть растительным: оно прогоркнет и придаст изделию неприятный стойкий запах. В отличие от растительного, минеральное масло для пропитки разделочной доски не имеет запаха, специфического вкуса и не будет придавать нарезаемым продуктам свой аромат.

Масло для разделочных досок

Нояб10

Хранение разделочных досок

На каждой кухне есть разделочные доски. Кто-то хранит их в шкафу с остальной посудой, у кого-то они висят на настенных крючках, являясь частью кухонного интерьера. Где можно и где нужно хранить разделочные доски? Правила и интересные идеи представлены ниже.

Правила хранения разделочных досок на кухне

Главное правило: после использования доску нужно сразу промыть и просушить. Влажная поверхность – простор для размножения микробов. А если речь идет о деревянных изделиях, то влага для них вообще губительна: она портит рабочую поверхность, способствует разбуханию дерева и быстро выводит доску из строя. Самое неприятное – может появиться плесень.

Конечно, среди деревянных моделей досок есть более устойчивые к воздействию влаги. Например, доски Epicurean, которые, благодаря своей структуре, не впитывают запахи и жидкость.

Поэтому желательно, чтобы доски всегда хранились вертикально – так они быстрее просыхают. А твердая и сухая поверхность – не самое любимое микробами место. Размножаться им там просто негде.

Самый простой и правильный способ хранения, который не потребует от хозяина кухни фантазии – купить подставку для хранения разделочных досок и поставить на любое удобное место.

Хранение разделочных досок

Окт28

История разделочной доски: возникновение и развитие

Казалось бы, такой простой элемент кухонной утвари, как разделочная доска, не вызывает никаких вопросов. Сейчас эти изделия изготавливают из разных материалов, они продаются во всех магазинах посуды. Однако, задумывались ли Вы над тем, что каких-то материалов (пластик, стекло) раньше не существовало? Чем же пользовались наши далекие предки, на чем нарезали продукты? Между тем, история возникновения разделочной доски довольно интересна и заслуживает внимания.

Уход за разделочной доской

Окт28

Как правильно резать на разделочной доске

Каждый из нас видел в реальности или в кино, как работают профессиональные повара. То, как быстро и ровно они шинкуют овощи – поистине завораживающее зрелище. Кто-то умеет резать так же, а кто-то хотел бы научиться. Сегодня мы раскроем несколько простых секретов, как правильно шинковать продукты на разделочной доске, чтобы почувствовать себя настоящим шеф-поваром.

Как правильно шинковать на доске

[12 3  >>