ФИСТАШКОВЫЕ ШАРИКИ С ЧАЕМ МАТЧА

Традиционное лакомство из страны восходящего солнца подарит заряд энергии на весь день. Мы уже попробовали, это работает.

ДЛЯ ЧАЙНОЙ ЦЕРЕМОНИИ ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:

  • Кешью сырые – 1 чашка
  • Фисташки сырые – ⅓ чашки
  • Финики без косточки – 12 шт
  • Кокосовая стружка – ⅓ чашки
  • Чай матча – 2 ч. л.
  • Кокосовое масло – 1 ст. л.
  • Нарезанные фисташки – ⅓ чашки

Положите в блендер все ингредиенты, кроме нарезанных фисташек. Измельчите до образования однородной пасты.
Достаньте ложкой порцию пасты из блендера. Сформируйте в руках шарики небольших размеров, диаметром не больше 3 см. Десерт с такими размерами будет удобно брать и есть.
Обваляйте шарики в нарезанных фисташках со всех сторон. При этом необходимо плотно прижимать измельченные фисташки к шарикам.
Поставьте в холодильник на 1 час.
Шарики с чаем матча готовы.

Приятного чаепития!

На фото доска Epicurean серии Handy
За фото благодарим @lakesuperiorkitchen

Epicurean BO